Derik İlçesinin Küçükpınar Mahallesinde bulunan Kadın Aile Destek Merkezi’nde gerçekleştirilen programa,İlçe Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Bahar Kayra ve Kadın Aile Destek Merkezi Pastacılık kursiyerleri katıldı.
Çölyak hastalığına dikkat çekmek ve bu konuda toplumsal bilinç oluşturmak amacıyla düzenlenen programda,günün anlam ve önemini belirten konuşmalar yapıldı.Derik İlçe Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Bahar Kayra,çölyak hastalığı hakkında bilgi vererek,çölyakla ilgili farkındalığın artması,sağlıklı ve glütensiz beslenmenin yaygınlaşması için bir çok alanda yapmış oldukları çalışmalardan bahsetti.Restoranlardan okul kantinlerine, gıda üreticilerinden kamu politikalarına kadar pek çok alanda çölyak farkındalığının artırılması gerektiğine dikkat çeken Bahar KAYRA, sözlerini şöyle sonlandırıyor:“Etiketlerde netlik, glutensiz ürünlere erişim, sosyal anlayış ve kapsayıcılık çok kıymetli. Çölyak hastalığıyla mücadelede en büyük gücümüz farkındalık. Unutmayalım: Farkındalık hayat kurtarır”dedi.
Emrullah KARAKAŞ-MARDİN HABERYOLU
