{"id":98782,"date":"2024-06-13T16:54:06","date_gmt":"2024-06-13T16:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/?p=98782"},"modified":"2024-06-13T17:12:45","modified_gmt":"2024-06-13T17:12:45","slug":"ipekyolunda-bir-lezzet-duragi-alacati-dinlenme-tesisleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/?p=98782","title":{"rendered":"\u0130pekyolu\u2019nda Bir Lezzet Dura\u011f\u0131: Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

A\u00e7\u0131l\u0131\u015f\u0131 yeni yap\u0131lan Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri, u\u011frayanlar\u0131n t\u00fcm ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131land\u0131\u011f\u0131 bir mekan. Tesis Derik-K\u0131z\u0131ltepe-Viran\u015fehir yollar\u0131n\u0131n kesi\u015fti\u011fi bir yerde kurulmu\u015f ki, buras\u0131 \u00dc\u00e7yol olarak bilinmektedir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tarihte \u0130pekyolu olarak bilinen bu yol, faaliyette oldu\u011fu ilk y\u0131llar\u0131ndan bu yana misyonunu g\u00fcn\u00fcm\u00fcze kadar ta\u015f\u0131may\u0131 ba\u015farm\u0131\u015ft\u0131r. \u0130pekyolu, \u00c7in\u2019den Avrupa\u2019ya bu yolda ipek ticareti yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in ad\u0131n\u0131 buradan almaktad\u0131r. <\/strong>Milattan y\u00fczy\u0131llar \u00f6nce M\u0131s\u0131rl\u0131lar<\/a>, daha sonra da Romal\u0131lar<\/a>, \u00c7inlilerden<\/a> ipek<\/a> sat\u0131n al\u0131rlard\u0131. Ula\u015f\u0131m ise, daha sonra \u0130pek Yolu ad\u0131 verilen g\u00fczerg\u00e2h\u0131 izleyen kervanlarla sa\u011flan\u0131rd\u0131. Haliyle yol uzun ve kervanlarla ticaret yapanlar belirli ve g\u00fcvenliklerinin sa\u011fland\u0131\u011f\u0131 yerlerde dinlenmek i\u00e7in konaklan\u0131rd\u0131. Ticaret kervanlar\u0131 deve ve at\u0131 ula\u015f\u0131m arac\u0131 olarak kullan\u0131rlard\u0131. Kervanlar konakland\u0131klar\u0131 yerlerde hem kendileri yer  i\u00e7er hem ula\u015f\u0131m ara\u00e7lar\u0131 olan hayvanlar\u0131n\u0131n a\u00e7l\u0131k ve susuzluklar\u0131 giderirlerdi.<\/p>\n\n\n\n

Tarih boyunca \u00e7ok az insan \u0130pek Yolunun tam uzunlu\u011fu olan yakla\u015f\u0131k 6000 km.\u2019yi dola\u015fm\u0131\u015ft\u0131r. Ticaret s\u00fcrekli birden \u00e7ok ara duraklar \u00fczerinde ger\u00e7ekle\u015fmi\u015f ve yolun te\u011fet ge\u00e7ti\u011fi b\u00fct\u00fcn uluslar, toptanc\u0131 olarak kazan\u00e7lar\u0131n\u0131 en y\u00fcksek d\u00fczeyde tutmak istemi\u015flerdir. B\u00f6ylece, rekabet nedeniyle s\u00fcrekli silahl\u0131 \u00e7at\u0131\u015fmalara d\u00f6nen kavgalar \u00e7\u0131km\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

\u0130pek Yolu \u00fczerinde sadece baharat, ipek, cam ve porselen gibi mallar ta\u015f\u0131nmam\u0131\u015f, bu yol \u00fczerinde yap\u0131lan ticaret yoluyla din ve k\u00fclt\u00fcr de k\u0131talararas\u0131 yay\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

\u0130pekyolu uluslararas\u0131 bir boyutta oldu\u011fu i\u00e7in do\u011fal olarak kervanlar arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla milletler aras\u0131nda ticaretin yan\u0131nda k\u00fclt\u00fcr al\u0131\u015fveri\u015fi de yap\u0131l\u0131yordu. Do\u011fu-bat\u0131 k\u00fclt\u00fcr\u00fc bu yolla birbirini tan\u0131m\u0131\u015ft\u0131r. K\u00fclt\u00fcr etkile\u015fiminin bir par\u00e7as\u0131 da yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fcyd\u00fc. Kervan \u00fcyeleri gittikleri yerlerde yeni yemeklerle tan\u0131\u015f\u0131r, d\u00f6n\u00fc\u015flerinde yeni yemek \u00e7e\u015fitlerini ailelerine, \u00e7evrelerine anlat\u0131rlard\u0131. \u0130pekyolu\u2019nun bu bak\u0131mdan misyonu g\u00fcn\u00fcm\u00fczde de s\u00fcrd\u00fcrmeyi ba\u015farm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

Kervanlar \u0130\u00e7in Yol Boyu Dinlenme Tesisleri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kervanlar\u0131n uzun s\u00fcren yolculu\u011fun getirmi\u015f oldu\u011fu s\u0131k\u0131nt\u0131larla ve zorlu do\u011fa ko\u015fullar\u0131yla ba\u015f edebilmek i\u00e7in d\u00f6nemin devletleri kervansaraylar yapm\u0131\u015ft\u0131r. Bu noktalarda uyku, yeme, i\u00e7me gibi do\u011fal ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131lar, hayvanlar\u0131n\u0131 da dinlendirir yem ve su ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 giderirlerdi. B\u00f6lgemizde F\u0131rat nehrinin k\u0131y\u0131s\u0131nda kurulmu\u015f olan Birecik yerle\u015fimi Kervanlar i\u00e7in \u00f6nemli bir noktayd\u0131. Bununla beraber F\u0131rat\u2019\u0131n do\u011fusunda ve bat\u0131s\u0131nda \u0130pekyolu \u00fczerinde dinlenme noktalar\u0131 mevcuttu. G\u00fcn\u00fcm\u00fczde bu tesisler hala mevcut ve hala yenileri kurulmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri Yeni Kurulmu\u015f Olanlardan Biri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son olarak \u0130pekyolu \u00fczerinde kurulan Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri, tarihte kurulmu\u015f olan kervansaraylar\u0131n yerine getirdikleri misyonlar\u0131n\u0131 \u00fcstlenmi\u015f durumda. Tesis \u00e7ok stratejik bir yerde kurulmu\u015ftur. Derik-K\u0131z\u0131ltepe-Viran\u015fehir yollar\u0131n\u0131n kesi\u015fti\u011fi noktada bulunmaktad\u0131r. Halk aras\u0131nda buras\u0131 \u00dc\u00e7yol diye adland\u0131r\u0131lmakta olup burada \u00dc\u00e7yol Karakolu ismiyle bir kalekol yer almaktad\u0131r. Kalekolun burada olmas\u0131 haliyle tesisin g\u00fcvenlik sorunu \u00e7\u00f6z\u00fcmlenmi\u015f olmaktad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesislerinin m\u00fclk sahibi Hac\u0131 Musa Boz, i\u015fletme ortaklar\u0131 \u0130smail Atao\u011flan ve Nurettin Y\u0131ld\u0131z, \u0130\u015fletme m\u00fcd\u00fcr\u00fc ise Zeki Ak\u0131n\u2019d\u0131r.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
oplus_0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tesisin m\u00fclk sahibi Hac\u0131 Musa Boz, Derik Ambarl\u0131 (Hebo\u015fiy\u00ea) k\u00f6y\u00fcnden olup tan\u0131nan bir aileden gelmektedir. Babas\u0131 Hac\u0131 \u0130zzet, halk aras\u0131nda itibarl\u0131 bir \u015fahsiyet olarak tan\u0131nmaktad\u0131r. K\u00fc\u00e7\u00fck ya\u015flarda ticaret hayat\u0131na at\u0131lan Hac\u0131 Musa Boz, yapt\u0131\u011f\u0131 ticaretin d\u00fcr\u00fcst ve hay\u0131rseverlik taraf\u0131na vurgu yapt\u0131:<\/p>\n\n\n\n

\u201cT\u00fcrkiye\u2019nin bat\u0131s\u0131nda petrolc\u00fcl\u00fck yaparak ticaret hayat\u0131na at\u0131ld\u0131m. Yapt\u0131\u011f\u0131m ticarette hep d\u00fcr\u00fcstl\u00fc\u011f\u00fc \u00f6n planda tuttum. \u0130nsan odakl\u0131 bakt\u0131m ve her \u015feyin para olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ispatlamaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131m. Bu nedenle kimi zaman maddi zarara u\u011frad\u0131m ama daha sonralar\u0131 Allah bunun yerini doldurdu. Ticari hayat\u0131mda hi\u00e7bir zaman manevi taraf\u0131m\u0131 ikinci plana atmad\u0131m. Bu nedenle ticarette belli bir kar marj\u0131 hakk\u0131n\u0131z ama \u00f6tesi gaspt\u0131r, zorbal\u0131kt\u0131r. Benimle \u00e7al\u0131\u015fanlara hep bu yakla\u015f\u0131m\u0131m\u0131 anlat\u0131yorum. A\u015f\u0131r\u0131 kar h\u0131rs\u0131na kap\u0131lanlara kap\u0131 g\u00f6steririm. Bu noktada \u015funu diyebilirim, belki \u015fu anda bu tesisteyiz ama ger\u00e7ek sahibi halk\u0131m\u0131zd\u0131r\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u0130\u015fletme Ortaklar\u0131ndan Nurettin I\u015f\u0131k ise, \u201cTesisimizin a\u00e7\u0131l\u0131\u015f\u0131n\u0131 7 Haziranda yapt\u0131k. \u00c7ok g\u00f6rkemli bir a\u00e7\u0131l\u0131\u015f oldu. \u0130lgi \u00e7ok b\u00fcy\u00fckt\u00fc. G\u00f6sterilen ilgi devam ediyor ve g\u00fcn ge\u00e7tik\u00e7e b\u00fcy\u00fcyor. Tesisimiz 7\/24 a\u00e7\u0131k olup hem yoldan ge\u00e7enlerin hem \u00e7evrede ya\u015fayan insanlar\u0131m\u0131za hizmet etmeyi bir g\u00f6rev biliyor. Bize yak\u0131n oldu\u011fu i\u00e7in ak\u015famlar\u0131 Derikli insanlar\u0131m\u0131z ara\u00e7lar\u0131na atlay\u0131p tesisimizde dinlenmeye geliyor.\u201d \u015eeklinde tesise olan halk\u0131n ilgisini anlatt\u0131.<\/p>\n\n\n\n

Tesisin di\u011fer \u0130\u015fletme Orta\u011f\u0131 \u0130smail Atao\u011flan ise \u201cTesisimiz yemek ikram\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra f\u0131r\u0131n, cafe, berber, mescit, oto lastik ile oto y\u0131kama-ya\u011flama, market ve yol yard\u0131m\u0131 gibi hizmetlerle vatanda\u015flar\u0131m\u0131z\u0131n yan\u0131ndad\u0131r.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tesis\u00e7ilik alan\u0131nda tecr\u00fcbesi olan ve daha \u00f6nce Nizip\u2019te AKINSAN Tesislerinin ortakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 yapan, \u015fof\u00f6r camias\u0131nda tan\u0131nan ve sevilen,  \u015fu anda tesisin i\u00e7 i\u015fleyi\u015finden sorumlu m\u00fcd\u00fcr Zeki Ak\u0131n ise \u201c\u00d6zellikle personel ile ilgili g\u00f6rev yap\u0131yorum. 7\/24 tesisteyim, personel al\u0131m\u0131 ile ilgili hassas bir g\u00f6revim var. Asl\u0131nda bir nevi halkla ili\u015fkiler g\u00f6revi de y\u00fcr\u00fct\u00fcyorum.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tesiste \u0131zgara \u00e7e\u015fitlerinin her t\u00fcrl\u00fcs\u00fc bulunmakta olup, birbirinden lezzetli yemekler usta ellerle pi\u015firildikten sonra deneyimli personellerin hizmetiyle m\u00fc\u015fterinin damak zevkine servis edilmektedir.<\/p>\n\n\n\n

Derik Belediyesine \u00c7a\u011fr\u0131m<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri hali haz\u0131rda yakla\u015f\u0131k 100 personeli istihdam etmi\u015f durumda. Bu da bir o kadar ailenin a\u015f\u0131, ekme\u011fi ve ge\u00e7imi demektir. Park alan\u0131n\u0131n baz\u0131 s\u0131k\u0131nt\u0131lar\u0131 dikkatimizi \u00e7ekti. Tesis yeni oldu\u011fu i\u00e7in park alan\u0131 m\u00fcc\u00fcr, bu nedenle arabalar seyir halinde iken toz kalk\u0131yor. Bu nedenle park halinde olanlar, tesiste geceyi ge\u00e7irenler her zaman toz yutma riskiyle kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya.<\/p>\n\n\n\n

Derik Belediyemizin k\u0131ymetli e\u015fba\u015fkanlar\u0131n\u0131n tesisi ziyaret etmeleri, bir \u00e7ay\u0131n\u0131 i\u00e7meleri ve varsa bir s\u0131k\u0131nt\u0131lar\u0131n\u0131 yerinde g\u00f6rmelerini \u00f6nerir ve talep ederim. B\u00f6ylesi bir i\u015fletmeye yat\u0131r\u0131m yapan Hac\u0131 Musa Boz gibi hay\u0131r sever insanlar\u0131m\u0131za destek olunmas\u0131 gerekir.<\/p>\n\n\n\n

Ben \u015fahsen cesur ve hay\u0131rsever Hac\u0131 Musa Boz, \u0130smail Atao\u011flan ve Nurettin I\u015f\u0131k karde\u015flerimi halka kazand\u0131rd\u0131klar\u0131 bu \u015faheserden dolay\u0131 tebrik ediyorum.<\/p>\n\n\n\n

\u015eimdi bir \u015faheser olan Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri k\u0131ymetli konuklar\u0131n\u0131 beklemekte. Tesis hem u\u011frayanlar\u0131n hem konaklayanlar\u0131n yeri.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
oplus_0<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A\u00e7\u0131l\u0131\u015f\u0131 yeni yap\u0131lan Ala\u00e7at\u0131 Dinlenme Tesisleri, u\u011frayanlar\u0131n t\u00fcm ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131land\u0131\u011f\u0131 bir mekan. Tesis Derik-K\u0131z\u0131ltepe-Viran\u015fehir yollar\u0131n\u0131n kesi\u015fti\u011fi bir yerde kurulmu\u015f ki, buras\u0131 \u00dc\u00e7yol olarak bilinmektedir. Tarihte \u0130pekyolu olarak bilinen bu yol, faaliyette oldu\u011fu ilk y\u0131llar\u0131ndan bu yana misyonunu g\u00fcn\u00fcm\u00fcze kadar ta\u015f\u0131may\u0131 ba\u015farm\u0131\u015ft\u0131r. \u0130pekyolu, \u00c7in\u2019den Avrupa\u2019ya bu yolda ipek ticareti yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in ad\u0131n\u0131 buradan almaktad\u0131r. Milattan y\u00fczy\u0131llar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-98782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-toplumsal-yasam"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=98782"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98799,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98782\/revisions\/98799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/98784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=98782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=98782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mardinhaberyolu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=98782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}